Creato il 17 Febbraio 2021
Ufficio
Pubblica Istruzione

Predisposizione dei menu scolastici nelle scuole primarie statali

Tempi evasione pratica
Nelle scuole primarie statali il Servizio di refezione scolastica è stato esternalizzato ad una ditta esterna, quindi la predisposizione delle tabelle dietetiche viene effettuata direttamente dalle dietiste dell'AUSL Romagna.
All'inizio dell'anno scolastico, a seguito dei verbali di gradimento e dei sopralluoghi effettuati dal Comitato Mensa istituito presso l'Istituto Comprensivo di Cattolica, la dietista comunale effettua le modifiche personalizzate per il Comune di Cattolica.
La dietista effettua dei controlli periodici di qualità sia nel centro di cottura, sia nei plessi scolastici sempre in collaborazione con i rappresentanti del Comitato Mensa.

Periodicamente, compatibilmente con la situazione sanitaria pubblica, la ditta affidataria del Servizio di Refezione scolastica, in accordo con il Settore Servizi Educativi, organizza corsi di cucina ludico-formativi rivolti ai bambini delle scuole primarie.

Struttura organizzativa competente: Settore 3 - Pubblica Istruzione
Servizio referente: Servizio 3.2 "Servizi Educativi"
Ufficio: Dietista comunale - Referente: D.ssa Sanchez Liliana - tel. 0541/966684 - email: sanchezliliana@cattolica.net

Dirigente Responsabile Settore 3: Dott. Pier Giorgio De Iuliis - tel. 0541/966686 - email: deiuliispiergiorgio@cattolica.net





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