CITTA DI CATTOLICA
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Ristorazione scolastica menu - aggiornamento

le nostre cuoche

Il servizio di ristorazione scolastica è basato su principi che prevedono la tutela dei diritti dell'utente, la qualità nutrizionale del pasto, la qualità igienica degli alimenti e la qualità delle materie prime..
I pasti vengono erogati sulla base di un apposito menu' stilato  tenendo conto delle indicazioni e dei parametri stabiliti dall'Istituto Nazionale della Nutrizione e i LARN (Livelli di Assunzione giornaliera Raccomandati in Nutrienti).

Diete Speciali

Al bambino che ha necessità di seguire una alimentazione particolare per motivi sanitari, il servizio fornisce un pasto sostitutivo adeguato. Le diete speciali per problemi di allergie e intolleranze devono avere una documentazione del medico specialista allergologo,   per malattie croniche  un documento del pediatra di base. La richiesta va inoltrata alle dietiste del settore nutrizione Ausl  Rimini - via Coriano, 38 - primo piano -  stanza 103 o preferibilmente  inviata via e-mail all'indirzzo  di posta elettrionica  dietespeciali.rn@auslromagna.it  oppure via fax al numero 0541 707215 (se inviati via fax  o via e-mail allegare copia di un documento d'identità di almeno un genitore.

Per fruire di diete particolari dettate da motivi culturali  (vegani, vegetariani)  e  religiosi  i genitori del bambino devono inoltrare richiesta scritta su apposito modulo, specificando gli alimenti di cui si chiede l'esclusione. La richiesta e la documentazione va  consegnata direttamente all'Ufficio  Pubblica Istruzione.

Controlli del servizio

I controlli di tipo sanitario vengono effettuati dall'Azienda USL Rimini di competenza: Dipartimento di prevenzione – Servizio di Igiene Pubblica – Servizio Veterinario -
E' inoltre istituito un Comitato Mensa che esercita un compito di vigilanza, nell'interesse dell'utenza e di controllo sulla qualità e quantità dei cibi somministrati.

 

Indicazioni mappali

Posizioni

P.le Roosevelt
47841 Cattolica
Italia
43° 57' 46.7136" N, 12° 44' 40.8768" E
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